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博士（農学） 、 京都大学 、 課程 、 2005年03月
複合材料・物性
キチン、キトサンナノファイバーの調製 、 キチン、キトサン、セルロース、ナノファイバー、ナノコンポジット
キチン、キトサンナノファイバーの利用開発 、 キチン、キトサン、セルロース、ナノファイバー、ナノコンポジット
バイオマス由来の機能材料の開発 、 キチン、キトサン、セルロース、ナノファイバー、ナノコンポジット
生体関連分子の合成と分析
高分子化学 、 2018年度 、 前期 、 専門科目
工業有機化学Ⅰ 、 2018年度 、 後期 、 専門科目
持続性社会創生技術論１ 、 2018年度 、 前期 、 専門科目
持続性社会創生技術論１ 、 2018年度 、 前期 、 専門科目
化学バイオ実験及び演習Ⅰ（持・工・M） 、 2018年度 、 通年 、 専門科目
Highly mineralized biomimetic polysaccharide nanofiber mateerials using enzymatic mineralization 、 Jingjing Yao, Wenwen Fang, Jiaqi Guo, Shiyan Chen, Shinsuke Ifuku, Huaping Wang, and Andreas Walther 、 Biomacromolecules 、 21巻 （頁 122397 ～ ） 、 2020年 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語
キチン由来ナノファイバーの動物細胞における培養基材としての有用性評価 、 西潟怜、中谷祥惠、伊福伸介、古旗賢二 、 キチンキトサン研究 、 25巻 （頁 16 ～ 22） 、 2019年 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 日本語
Guanidilated chitosan inspired by arginine-richcell-penetrating peptides 、 Hironori Izawa, Mizuki Kinai, Shinsuke Ifuku, Minoru Morimoto, Hiroyuki Saimoto 、 International Journal of Biological Macromolecules 、 125巻 （頁 901 ～ 905） 、 2019年 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語
Hair growth-promoting activities of chitosan and surfacedeacetylated chitin nanofibers 、 Kazuo Azuma, Ryo Koizumi, Hironori Izawa, Minoru Morimoto, Hiroyuki Saimoto, Tomohiro Osaki, Norihiko Ito, Masamichi Yamashita, Takeshi Tsuka, Tomohiro Imagawa, Yoshiharu Okamoto, Tadashi Inoue, Shinsuke Ifuku 、 International Journal of Biological Macromolecules 、 126巻 （頁 11 ～ 17） 、 2019年 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語
Sustainable Chitin Nanofibrils Provide Outstanding Flame-Retardant Nanopapers 、 Felix Riehle, Daniel Hoenders, Jiaqi Guo, Alexander Eckert, Shinsuke Ifuku, Andreas Walther 、 Biomacromolecules 、 20巻 （頁 1098 ～ 1108） 、 2019年 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語
キチンナノファイバーの製造と利用技術 、 伊福伸介 、 ケミカルエンジニヤリング 、 化学工業社 、 57巻 （頁 15 ～ 20） 、 2012年 、 学術雑誌 、 単著 、 日本語
カニ殻由来の新繊維「キチンナノファイバー」の製造、改質とアプリケーション 、 伊福伸介 、 日本接着学会誌 、 日本接着学会 、 48巻 （頁 331 ～ 335） 、 2012年 、 学術雑誌 、 単著 、 日本語
キチンナノファイバー、その製造技術と表面改質とアプリケーション 、 伊福伸介 、 月刊せんい 、 日本繊維機械学会 、 65巻 （頁 23 ～ 28） 、 2012年 、 学術雑誌 、 単著 、 日本語
Chitin Nanofibers: Preparations, Modifications, and Applications 、 Shinsuke Ifuku, Hiroyuki Saimoto 、 Nanoscale 、 Nanoscale 、 4巻 （頁 3308 ～ 3318） 、 2012年 、 学術雑誌 、 共著 、 英語
カニ殻に内包されるキチンナノファイバーの単離技術と用途開発 、 伊福伸介 、 高分子論文集 、 高分子論文集 、 69巻 （頁 460 ～ 467） 、 2012年 、 学術雑誌 、 単著 、 日本語
セルロースナノファイバーの調製、分散・複合化と製品応用 、 伊福伸介 、 技術情報協会 、 2015年Chapter 2: キチンナノファイバーの単離技術と利用開発 、 単行本（学術書） 、 共著 、 分担執筆 、 日本語
糖鎖の新機能開発・応用ハンドブック 創薬・医療から食品開発まで 、 伊福伸介 、 エヌ・ティー・エス 、 2015年第二章、第三節キチンナノファイバー 、 単行本（学術書） 、 共著 、 分担執筆 、 日本語
Biopolymer nanocomposites 、 S. Ifuku, Z. Shervani, H. Saimoto 、 WILEY 、 2013年Chapter 2: Preparation of chitin nanofibers nd their composites 、 単行本（学術書） 、 共著 、 分担執筆 、 英語
Advances in Nanofibers 、 Shinsuke Ifuku, Zameer Shervani, Hiroyuki Saimoto 、 In Tech 、 2013年Chapter 3: Chitin nanofibers, Preparations and Applications 、 単行本（学術書） 、 共著 、 分担執筆 、 英語
Chitin and Chitosan Derivatives 、 Shinsuke Ifuku, Hiroyuki Saimoto, Tomohiro Osaki, Saburo Minami 、 CRC Press 、 2013年Chapter 8: Preparation of Chitin Nanofibers for Biomedical Application 、 単行本（学術書） 、 共著 、 分担執筆 、 英語
高強度キチンナノファイバー多孔体を用いた骨再生用足場材料の開発 、 2014年04月 ～ 継続中 、 若手研究(A) 、 2016年度 、 継続
高強度キチンナノファイバー多孔体を用いた骨再生用足場材料の開発 、 2014年04月 ～ 継続中 、 若手研究(A) 、 2015年度 、 継続
高強度キチンナノファイバー多孔体を用いた骨再生用足場材料の開発 、 2014年04月 ～ 2017年03月 、 若手研究(A) 、 2014年度 、 新規
ポリマーブラシ型キチンナノファイバーを足場とした金属ナノ粒子の調製とその利用開発 、 2011年04月 ～ 2013年03月 、 若手研究(B) 、 2012年度 、 継続
キチンナノファイバーの製造方法、キチンナノファイバーを含む複合材料および塗料組成物、ならびにキトサンナノファイバーの製造方法、キトサンナノファイバーを含む複合材料および塗料組成物 、 伊福 伸介 、 斎本 博之 、 工学研究科 教授 、 矢野 浩之 、 京都大学生存圏研究所 教授 、 能木 雅也 、 (独)日本学術振興会 特別研究員 、 大村 善彦 、 大村塗料㈱ 、 日本国 、 特許 、 出願番号（ 特願2010-543941 、 2009年06月30日 ） 、 特許番号（ 特許第5186694号 、 2013年02月01日 ）
『異分野融合研究：分野を超えた研究が課題を解決する』 、 鳥取大学 、 2018年06月 、 鳥取大学サイエンス・アカデミー
鳥取大学・鳥取銀行連携セミナー ～地域資源を活用した産業創出～ 、 鳥取大学 、 2014年09月 、 その他
2022/12/13 更新