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家禽疾病学 、 山口剛士 、 鶏病研究会 、 2021年03月伝染性ファブリキウス嚢病 、 教科書 、 共著 、 分担執筆 、 日本語
動物の衛生 、 山口剛士 、 文永堂 、 2020年03月 、 33頁 、 第3章家畜の衛生管理 4.家禽の飼養管理と衛生、第4章動物の疾病 4.その他の疾病 3)鶏 、 単行本(学術書) 、 共編著 、 分担執筆 、 日本語
動物の感染症 、 山口剛士 、 近代出版 、 2019年03月禽痘, 伝染性ファブリキウス嚢病 、 単行本(学術書) 、 共著 、 分担執筆 、 日本語
獣医微生物学第4版 、 山口剛士 、 文永堂出版 、 2018年07月レオウイルスとその感染症. ビルナウイルスと感染症 、 教科書 、 共著 、 分担執筆 、 日本語
コアカリ 動物衛生学 、 山口剛士 、 文永堂出版 、 2018年04月鶏の管理衛生 、 単行本(学術書) 、 共著 、 分担執筆 、 日本語
BSAVA オウムインコ類マニュアル 、 山口剛士 、 学窓社 、 2016年06月第1章種と自然史, 第2章解剖学と生理学、第6章基礎的な手技, 第7章臨床病理と剖検. 第13章全身感染症, 第14章呼吸器疾患, 第15章消化器疾患, 第17章行動及び行動障害 、 単行本(学術書) 、 共訳 、 共訳 、 日本語
コアカリ 野生動物学 、 山口剛士 、 文永堂出版 、 2015年10月野生動物の疾病 、 教科書 、 共著 、 分担執筆 、 日本語
コアカリ獣医微生物学 、 山口剛士 、 文永堂出版 、 2015年04月ダウイルス、ビルナウイルス、レオウイルス 、 教科書 、 共著 、 分担執筆 、 日本語
家禽疾病学 、 山口剛士 、 鶏病研究会 、 2015年03月伝染性ファブリキウス嚢病 、 教科書 、 共著 、 分担執筆 、 日本語
コアカリ獣医微生物学 、 山口剛士 、 文永堂出版 、 2015年02月展示動物の飼養及び保管に関する基準 、 教科書 、 共著 、 分担執筆 、 日本語
獣医学・応用動物科学系学生のための野生動物学 、 山口剛士 、 文永堂出版 、 2013年02月第7章ウイルス・細菌 、 教科書 、 共著 、 分担執筆 、 日本語
獣医衛生学 第2版 、 山口剛士 、 文永堂出版 、 2012年10月 、 394頁 、 第4章6鶏の管理衛生 、 教科書 、 共著 、 分担執筆 、 日本語
カラーマニュアル鳥の病気 、 山口剛士 、 鶏病研究会 、 2006年伝染性ファブリキウス嚢病 、 単行本(学術書) 、 共著 、 分担執筆 、 日本語
動物の感染症 、 山口剛士 、 近代出版 、 2006年禽痘, 伝染性ファブリキウス嚢病, ウイルス性胃腸炎 、 単行本(学術書) 、 共著 、 分担執筆 、 日本語
エキゾチックペットマニュアル 、 橋崎文隆, 深瀬徹, 山口剛士, 和田新平 、 学窓社 、 2005年 、 66頁 、 第13章鳥類の解剖学と画像診断, 第14章飼育鳥, 第15章ハト, 第16章猛禽類 、 単行本(学術書) 、 共訳 、 共訳 、 日本語
猛禽類,ハト,水鳥マニュアル 、 山口剛士 福士秀人, 山田麻紀 、 学窓社 、 2004年単行本(学術書) 、 共訳 、 共訳 、 日本語
メルク獣医マニュアル 、 山口剛士 、 学窓社 、 2003年ガチョウウイルス性肝炎, 蠕虫症, ヒストモナス症, 伝染性ファブリキウス嚢病 , リステリア症 吸収不良症候群, キジの大理石脾症, マイコプラズマ症, マイコトキシン中毒 、 単行本(学術書) 、 共訳 、 共訳 、 日本語
鶏伝染性ファブリキウス嚢病ウイルスレセプターの分子解剖による感染機構の解明 平成12年度~平成14年度科学研究費補助金(基盤研究C)研究成果報告書 、 山口剛士 、 、 2003年 、 0頁 調査報告書 、 単著 、 執筆 、 日本語
動物の感染症初版 、 山口剛士 、 近代出版 、 2002年伝染性ファブリキウス嚢病, 小鳥/ウイルス病 、 単行本(学術書) 、 共著 、 分担執筆 、 日本語
オウムインコ類マニュアル 、 山口剛士 、 学窓社 、 1999年 、 56頁 単行本(学術書) 、 単訳 、 訳 、 日本語