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• 1．

  Potential of Chlorella as a dietary supplement to promote human health 、 Bito T, Okumura E, Fujishima M, Watanabe F 、 Nutrients 、 MDPI 、 12巻 （頁 2524 ～ ） 、 2020年08月 、 学術雑誌 、 共著 、 英語

• 2．

  線虫(Caenorhabditis elegans)を用いたビタミンB₁₂欠乏で誘発される酸化ストレスの発生機構について 、 美藤友博, 渡邉文雄 、 月刊 細胞 、 ニューサイエンス社 、 51巻 8号 （頁 47 ～ 50） 、 2019年06月 、 商業雑誌 、 共著 、 日本語

• 3．

  Characterization of vitamin B₁₂ compounds from marine foods 、 Bito T., Tanioka Y., and Watanabe F. 、 Fisheries Science 、 Springer 、 84巻 （頁 747 ～ 755） 、 2018年09月 、 学術雑誌 、 共著 、 英語

• 4．

  Determination of cobalamin and related compounds in foods 、 Watanabe F, Bito T 、 Journal of AOAC International 、 AOAC International 、 101巻 （頁 1308 ～ 1313） 、 2018年09月 、 学術雑誌 、 共著 、 英語

• 5．

  Vitamin B₁₂ sources and microbial interaction 、 Fumio Watanabe, Tomohiro Bito 、 Experimental Biology and Medicine 、 SAGE Journals 、 2018年01月 、 学術雑誌 、 単著 、 英語

• 6．

  Bioactive Compounds of Edible Purple Laver Porphyra sp. (Nori) 、 Bito T, Teng F, Watanabe F 、 Journal of Agricultural and Food Chemistry 、 ACS Publications 、 65巻 49号 （頁 10685 ～ 10692） 、 2017年11月 、 学術雑誌 、 共著 、 英語

• 7．

  Biochemistry, function, and deficiency of vitamin B₁₂ in Caenorhabditis elegans 、 T. Bito, F. Watanabe 、 Experimental Biology and Medicine 、 SAGE Journals 、 241巻 15号 （頁 1663 ～ 1668） 、 2016年08月 、 学術雑誌 、 共著 、 英語

• 8．

  Vitamin B₁₂-containing plant food sources for vegetarians 、 F. Watanabe, Y. Yabuta, T. Bito, F. Teng 、 Nutrients 、 MDPI Open Access Journals 、 6巻 5号 （頁 1861 ～ 1873） 、 2014年05月 、 学術雑誌 、 共著 、 英語

• 9．

  Biologically active vitamin B₁₂ compounds in foods for preventing deficiency among vegetarians and elderly subjects 、 F. Watanabe, Y. Yabuta, Y. Tanioka, T. Bito 、 Journal of Agricultural and Food Chemistry 、 ACS Publications 、 61巻 28号 （頁 6769 ～ 6775） 、 2013年06月 、 学術雑誌 、 共著 、 英語

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