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きのこから有用物質を探すーきのこ抽出物ライブラリー作成と有用生理活性物質の探索− 、 石原亨 、 菌蕈 、 、 64巻 (頁 3 ~ 8) 、 2018年05月 、 学術雑誌 、 単著 、 日本語
「今日の話題」イネ科植物における二次代謝の進化-スクラップ・アンド・ビルドによって二次代謝が多様になった- 、 宇部尚樹・石原亨 、 化学と生物 、 、 56巻 (頁 73 ~ 75) 、 2018年02月 、 学術雑誌 、 共著 、 日本語
カビの増殖およびマイコトキシン産生に対する植物由来の揮発性化合物の影響について 、 田口智康・石原亨・中島廣光 、 JSM Mycotoxins 、 、 65巻 (頁 131 ~ 142) 、 2015年09月 、 学術雑誌 、 共著 、 日本語
カメムシをエノコログサのエンドファイト(内生菌)で防除する、カメムシ忌避物質の利用で斑点米を防除できるか 、 中島廣光・石原亨 、 化学と生物 、 、 49巻 (頁 596 ~ 598) 、 2010年10月 、 学術雑誌 、 共著 、 日本語
Metabolic engineering of tryptophan and phenylalanine biosynthetic pathways in rice. Plant Biotechnology 、 Kyo Wakasa, Atsushi Ishihara 、 Plant Biotechnology 、 、 26巻 5号 (頁 523 ~ 533) 、 2009年 、 学術雑誌 、 共著 、 英語
有機化学、植物への有機化学的アプローチ 、 石原亨 、 バイオサイエンスとインダストリー 、 、 63巻 (頁 400 ~ 401) 、 2005年 、 学術雑誌 、 単著 、 日本語
Mechanism of avenanthramide induction 、 Ishihara, A 、 Journal of Pesticide Sciences 、 、 29巻 (頁 217 ~ 219) 、 2004年 、 学術雑誌 、 単著 、 日本語
アベナンスラミド類の生合成誘導機構に関する研究 、 石原亨 、 日本農薬学会誌 、 、 29巻 (頁 227 ~ 233) 、 2004年 、 学会誌 、 単著 、 日本語
3rdPPCPS特集記事、Topic A-1: Biopesticides & Transgenic Crops. 、 石原亨・乾秀之 、 日本農薬学会誌 、 、 28巻 (頁 502 ~ 504) 、 2003年 、 学会誌 、 単著 、 日本語
エンバクにおけるエリシターによるファイトアレキシンavenanthramide類の誘導、植物の生長調節 、 石原亨・岩村俶 、 、 、 36巻 (頁 47 ~ 56) 、 2001年 、 学術雑誌 、 共著 、 日本語
生理活性物質の機能解析 、 石原亨 、 バイオサイエンスとインダストリー 、 、 56巻 (頁 398 ~ 399) 、 2001年 、 学術雑誌 、 単著 、 日本語
イネ科植物におけるヒドロキシ桂皮酸アミドの関与する生体防御機構 、 石原亨 、 バイオサイエンスとインダストリー 、 、 59巻 (頁 389 ~ 390) 、 2001年 、 学術雑誌 、 単著 、 日本語
植物におけるヒドロキシ桂皮酸のアミド化合物の関与する生体防御機構、バイオミディア 、 石原亨 、 生物工学会誌 、 、 77巻 (頁 413 ~ ) 、 1999年 、 学会誌 、 単著 、 日本語
エンバクのアベナンスラミド、植物の感染防御システムの多様性 、 宮川恒・石原亨・上野民夫 、 日本農芸化学会誌 、 、 72巻 (頁 669 ~ 672) 、 1998年 、 学会誌 、 共著 、 日本語
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