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• 21．

  Vitamin B₁₂ carboxylic acid characterization in the viscera edible portions of lobster, crayfish, crab, and shrimp 、 Koseki K, Okamoto N, Ito Y, Bito T, Ishihara A, Umebayashi Y, Watanabe F 、 ACS Food Science ＆ Technology 、 1巻 9号 （頁 1523 ～ 1528） 、 2021年09月 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語

• 22．

  Vitamin B12 Carboxylic acid characterization in the viscera edible portions of lobster, crayfish, crab, and shrimp. 、 (46) K. Koseki, N. Okamoto, Y. Ito, T. Bito, A. Ishihara, Y. Umebayashi, F. Watanabe 、 ACS Food Science ＆ Technology 、 1巻 （頁 1523 ～ 1528） 、 2021年09月 、 学術雑誌 、 共著 、 英語

• 23．

  Characterization of vitamin B₁₂ compounds in fermented poultry manure fertilizers 、 Katsura H, Koseki K, Bito T, Takenaka S, Watanabe F 、 Agriculture 、 11巻 7号 （頁 627 ～ ） 、 2021年07月 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語

• 24．

  Streptococcus thermophilus extends lifespan through activation of DAF-16-mediated antioxidant pathway in Caenorhabditis elegans 、 Desaka N, Ota C, Nishikawa H, Yasuda K, Ishii N, Bito T, Kishinaga Y, Naito Y, Higashimura Y 、 Journal of clinical Biochemistry and Nutrition 、 2021年07月 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語

• 25．

  Effects of Vitamin B₁₂ Deficiency on Amyloid-β Toxicity in Caenorhabditis elegans 、 Andra A, Tanigawa S, Bito T, Ishihara A, Watanabe F, Yabuta Y 、 Antioxidants 、 10巻 （頁 962 ～ ） 、 2021年06月 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語

• 26．

  Pseudovitamin B₁₂ and factor S are the predominant corrinoid compounds in edible cricket products 、 Okamoto N, Nagao F, Umebayashi Y, Bito T, Prangthip P, Watanabe F 、 Food Chemistry 、 347巻 （頁 129048 ～ ） 、 2021年06月 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語

• 27．

  5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde purified from Japanese pear (Pyrus pyrifolia Nakai cv. Nijisseiki) juice concentrate inhibits melanogenesis in B16 mouse melanoma cells 、 Bito T, Koseki K, Asano R, Ueda N, Yamada T, Yabuta Y, Ichiyanagi T, Ishihara A, Watanabe K, Watanabe F 、 Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 、 84巻 1号 （頁 2374 ～ 2384） 、 2020年11月 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語

• 28．

  High-dose folic acid supplementation results in significant accumulation of unmetabolized homocysteine, leading to severe oxidative stress in Caenorhabditis elegans 、 Koseki K, Maekawa Y, Bito T, Yabuta Y, Watanabe F 、 Redox Biology 、 37巻 （頁 101724 ～ ） 、 2020年10月 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語

• 29．

  L-Ascorbate biosynthesis involves carbon skeleton rearrangement in the nematode Caenorhabditis elegans 、 Yabuta Y, Nagata R, Aoki Y, Kariya A, Wada K, Yanagimoto A, Hara H, Bito T, Okamoto N, Yoshida S, Ishihara A, Watanabe F 、 Metabolites 、 10巻 （頁 334 ～ ） 、 2020年08月 、 学術雑誌 、 査読有り 、 単著 、 英語

• 30．

  Biological Activity of Pseudovitamin B₁₂ on Cobalamin-Dependent Methylmalonyl-CoA Mutase and Methionine Synthase in Mammalian Cultured COS-7 Cells 、 Bito T, Bito M, Hirooka T, Okamoto N, Harada N, Yamaji R, Nakano Y, Inui H, Watanabe F 、 Molecules 、 25巻 （頁 3268 ～ ） 、 2020年07月 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語

• 31．

  Food additives (hypochlorous acid water, sodium metabisulfite, and sodium sulfite) strongly affect the chemical and biological properties of vitamin B₁₂ in aqueous solution 、 Okamoto N, BitoT, Hiura N, Yamamoto A, Iida M, Baba Y, Fujita T, Ishihara A, Yabuta Y, Watanabe F 、 ACS Omega 、 5巻 （頁 6207 ～ 6214） 、 2020年05月 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語

• 32．

  Identification of the domains involved in promotion of silica formation in glassin, a protein occluded in hexactinellid sponge biosilica, for development of a tag for purification and immobilization of recombinant proteins 、 Nishi M, Kobayashi H, Amano T, Sakate Y, Bito T, Arima J, Shimizu K 、 Marine Biotechnology 、 22巻 （頁 739 ～ 747） 、 2020年04月 、 学術雑誌 、 共著 、 英語

• 33．

  Non-specific Inhibitor from Origanum vulgare Leaves Restrains Porphyromonas gingivalis Growth and Virulence Factors 、 Eltigani SA, Eltayeb MM, Bito T, Ishihara A, Arima J 、 International Journal of Agriculture & Biology 、 23巻 6号 （頁 1068 ～ 1074） 、 2020年04月 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語

• 34．

  Chitinolytic proteins secreted by Cellulosimicrobium sp. NTK2 、 Niki D, Higashitani A, Osada H, Bito T, Shimizu K, Arima J 、 FEMS Microbiology Letters 、 367巻 （頁 fnss055 ～ ） 、 2020年04月 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語

• 35．

  Determination and Characterization of Vitamin B₁₂ in the Muscles and Head Innards of Edible Shrimp 、 Okamoto N, Hamaguchi N, Umebayashi Y, Takenaka S, Bito T, Watanabe F 、 Fisheries Science 、 86巻 （頁 395 ～ 406） 、 2020年01月 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語

• 36．

  Growth Response of Lactobacillus rhamnosus Chloramphenicol-Resistant Strain ATCC 27773 to Pteroyl-Mono- and -Di-Glutamates 、 Koseki K, Okamoto N, Bito T, Ebara S, Yabuta Y, Watanabe F 、 Journal of Nutritional Science and Vitaminology 、 65巻 6号 （頁 545 ～ 549） 、 2019年12月 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語

• 37．

  Isolation of 6-hydroxy-L-tryptophan from the fruiting body of Lyophyllum decastes for use as a tyrosinase inhibitor 、 Ishihara A, Sugai N, Bito T, Ube N, Ueno K, Okuda Y, Fukushima-Sakuno E 、 Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 、 83巻 10号 （頁 1800 ～ 1806） 、 2019年10月 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語

• 38．

  Involvement of Spermidine in the Reduced Lifespan of Caenorhabditis elegans During Vitamin B₁₂ Deficiency 、 Bito T, Okamoto N, Otsuka K, Yabuta Y, Arima J, Kawano T, Watanabe F 、 Metabolites 、 9巻 9号 （頁 192 ～ ） 、 2019年09月 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語

• 39．

  Determination of vitamin B₁₂ content of sauerkraut (pickled cabbage) products and plant-derived lactic acid bacteria 、 Bito T, Fujii K, Shimizu T, Kitamura Y, Tanioka Y, Takenaka S, Yabuta Y, Furusho T, Aimi T, Schwarz J, and Watanabe F 、 Food Preservation Science 、 44巻 （頁 293 ～ 301） 、 2018年11月 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語

• 40．

  A lemon myrtle extract inhibits glucosyltransferases activity of Streptococcus mutans 、 Yukinori Yabuta, Haruka Mukoyama, Yoshimi Kaneda, Narisa Kimura, Tomohiro Bito, Tsuyoshi Ichiyanagi, Atsushi Ishihara, Fumio Watanabe 、 Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 、 82巻 9号 （頁 1584 ～ 1590） 、 2018年09月 、 学術雑誌 、 査読有り 、 共著 、 英語

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